中國(guó)古人發(fā)現(xiàn)，“溫泉水”是保健治病的法寶之一。據(jù)古代醫(yī)書(shū)記載，溫泉水洗浴，可以主治筋骨攣縮，手腳不遂，眉毛頭發(fā)脫落等癥。 除了溫泉水.還有一種古人稱(chēng)為“百沸湯”的水，可以治療傷風(fēng)、傷食等癥。據(jù)金代醫(yī)學(xué)家張從正研究，病癥初起時(shí)，不用服藥，只須喝一兩碗“百沸湯”后揉肚子，揉完接著喝，直到再也喝不下了，就設(shè)法嘔吐，把汗發(fā)出來(lái)就好了。經(jīng)考證，所謂的“百沸湯”.其實(shí)就是煮沸多次的白開(kāi)水。 在古人用來(lái)養(yǎng)生保健的水中，還有一種奇怪的“甘瀾水”。所謂“甘瀾水”，就是用江水或河水二斗，用一個(gè)瓤不停地舀起，然后高高揚(yáng)起，如此反復(fù)多遍，直到水面上的泡沫達(dá)到數(shù)千個(gè)為止。在古人看來(lái)，把江河之水不斷揚(yáng)起落下的過(guò)程中，可以令水產(chǎn)生某種溫和的特性，從而對(duì)人體產(chǎn)生保健作用，再放入甘草、半夏等藥一起慢煮，就可以治療陰虛陽(yáng)盛、夜晚失眠等病癥。 在一些古典名著中，也可以讀到很多有趣的水。比如《西游記》中孫悟空為朱紫國(guó)國(guó)王治病時(shí)，使用的“無(wú)根之水”。擔(dān)心國(guó)王不明白，孫悟空解釋說(shuō)“乃是天上落下者.不沾地就吃，才叫做無(wú)根水?！庇秩纭都t樓夢(mèng)》第七回，也講到薛寶釵犯了咳疾，用來(lái)調(diào)和配制“冷香丸”的水，是露水、霜水和雪水其中的雪水，也不是普通的雪水，而是“小雪”時(shí)節(jié)那天的雪水。古書(shū)記載，用雪水洗眼，可以治紅眼病。又能清熱解毒，降火止渴.治時(shí)氣瘟疫、中署、什灑時(shí)彥等非_ 對(duì)汲取泉水的時(shí)間，中國(guó)古人也非常講究。他們認(rèn)為，泉水吸收了天地自然之精華，只有在太陽(yáng)升起之前汲取，才會(huì)汲取到最佳的水質(zhì)，起到養(yǎng)生保健的作用。所以，在中國(guó)清代的時(shí)候，每天清晨在太陽(yáng)升起之前，就會(huì)看到插著黃色龍旗的御用運(yùn)水車(chē)，從宮門(mén)出發(fā)，前往玉泉山取水。乾隆皇帝經(jīng)過(guò)測(cè)量比較，發(fā)現(xiàn)玉泉山水甘冽醇厚，“雜質(zhì)”最少，長(zhǎng)期飲用還能祛病益壽，起到養(yǎng)生保健的作用，遂將玉泉山水欽定為“天下第一泉”。此后，乾隆非玉泉山水不飲，出京巡幸在外，也要隨身運(yùn)載玉泉水，以供飲用。慈禧太后也效仿乾隆皇帝，只喝玉泉山水.認(rèn)為玉泉山水是養(yǎng)顏保健的圣水。 |
